• Evitar las variaciones del nivel de glucosa en sangre. Procurar comer alimentos ricos en hidratos de carbono complejos como pan, arroz, pasta, papas y legumbres, alimentos compuestos por moléculas de glucosa de enlaces fuertes (que son descompuestos por el cuerpo de manera lenta, lo que permite que la glucosa se libere paulatinamente).
• Comer menos pero con mayor frecuencia.
